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| 甘辛のれん会は昭和27年１月（1952）に、飲食品をつくり、販売をする者が連合して其の名声をあげる為に結ばれた集団です。先人より受け継いだ「食文化」を大切に守り、次代に引き継ぐべく大阪府・兵庫県の老舗が中心となって結成されました。 その為の“PR誌”をということで、創立と同時に＜のれん＞を創刊いたしました。以来、食品についての情報を皆様に提供し、よりよい食文化の発展に努めてまいりました。その間永年に亘って、主に関西を中心に多数の方々にご愛読いただきました。2004年第603号をもちまして１年間の充電期間をいただきましが、時代のニーズに合わせて、インターネットで再度お目にかかることになりました。宜しくお願い申し上げます。  夏の旬友人に旬のもの以外は殆ど食べないという人がいる。私から言わせればずいぶん幸せな贅沢者である。もともとは病弱なご主人の為に始めたらしく、亡くなられた後は今度は可愛いい孫の為に、僅かな土地を利用して野菜の自家栽培を続けてせっせと励んでおられる。>続きを読む バックナンバー 2005年 [ 春号 ] [ 夏号 ] 2006年 [ 新春号 ] [ 春号 ] [ 夏号 ] [ 秋冬号 ] 2007年 [ 新春号 ] [ 春号 ] [ 夏号 ] [ 秋冬号 ] 2008年 [ 新春号 ] [ 春号 ] [ 夏号 ] [ 秋冬号 ] 2009年 [ 新春号 ] [ 春号 ] [ 夏号 ] |
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うなぎ＜いづもや＞＜菱 富＞
アサヒビール株式会社
アヤメ科アヤメ属。原産地は中国、朝鮮半島、日本。緑の葉の間から紫色の花を咲かせる。気高く美しい。四季咲きもあり初冬までみられる。花色は白に紫の点ぼかし、紫に白の縁取り、白、などである。約50の園芸品種があるとされている。＞
